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库里科谷(Curico Valley)

(Curico Valley)是智利第二大葡萄酒产区,距离智利首都圣地亚哥(Santiago)以南220公里,葡萄种植业和酿酒业是这里的焦点财产。

库里科谷的葡萄栽培汗青能够追溯到1851年,其时科里亚阿尔巴诺(Correa Albano)家族把法国崇高的葡萄品种引进到这个处所。库里科谷的现代酿酒业始于西班牙制造商米盖尔托雷斯(Miguel Torres),他在上个世纪七十年代起头了他的首个“新世界”打算,从而为智利这个葡萄酒的新天堂打开了大门,而且掀起了一股外商投资的海潮。在接近莫利纳(Molina)镇的处所,有一座叫做圣佩德罗(Vina San Pedro)的酒厂,它是智利的第三大酒厂。

葡萄品种的多样性是库里科谷最凸起的特征,自19世纪中叶始,共有30多个品种的葡萄发展于此。这个产区的白葡萄种植面积是整个智利最大的。按照种植面积从大到小的挨次陈列,这里所种植的葡萄品种包罗赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、长相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)和霞多丽(Chardonnay)。库里科谷出产的赤霞珠葡萄酒能够跟麦坡谷的红葡萄酒相媲美,但它出产的长相思葡萄酒却没有卡萨布兰卡谷的葡萄酒那般新颖可口,

库里科谷之所以惹人瞩目是由于它代表着智利酿酒业最大的手艺成绩之一。在20世纪80年代,西班牙的酿酒学家米盖尔托雷斯(Miguel Torres)在这里第一次利用不锈钢发酵罐来储存葡萄酒,米盖尔托雷斯酒厂(Vina Miguel Torres)是第一个对公家开放保守的葡萄收成欢庆节的酒厂。来到这里的旅客必然不克不及错过米盖尔托雷斯饭馆的精妙美食。

库里科谷有良多旅游项目,此中包罗智利的保守节日、品酒会、酒窖和特产店等,本地的美食也十分诱人。此外,它离斑斓的休闲胜地如七圣杯酒庄(Siete Tazas)的瀑布(Cascades)、Laguna Torca和比丘肯(Vichuqun)湖区都很是接近。

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